常德作為江南茶鄉(xiāng),地處茶葉種植的“黃金緯度帶”,有著淵遠的茶文化,享有“遠古茶鄉(xiāng)、千年貢茶、炒青源地、茶禪祖庭、湖紅搖籃、宜紅故里”等美譽。6500多年的茶文化沉淀,讓常德每一款茶葉、每一個品牌都有著自己悠長的歷史、獨特的故事。近年來,常德供銷系統(tǒng)堅持茶葉產業(yè)、旅游經濟兩手抓,聚力推動茶旅融合發(fā)展,激發(fā)“茶旅文化”的新動能,擦亮打響了常德“茶旅文化”的金色名片。
堅持打造全產業(yè)鏈
茶葉發(fā)展能力不斷提升
近年來,常德市供銷系統(tǒng)高舉“湖紅”大旗,以“常德紅茶”市域公共品牌為主導,以“桃源紅茶”“石門銀峰”等縣域公共品牌為窗口,以茶葉主產縣和廣大茶企為支柱,在健全茶葉產業(yè)發(fā)展鏈條上取得良好成效。一方面持續(xù)發(fā)力優(yōu)化提純品種,全市在保護與利用優(yōu)質茶樹資源上積極作為,在穩(wěn)定傳統(tǒng)良種的基礎上,引進性狀穩(wěn)定、成活率高、適應性強的優(yōu)良茶樹品種,進一步改種換植,優(yōu)化品種結構。另一方面持續(xù)發(fā)力建設優(yōu)質基地,集中開展連片標準茶園建設,推行“六統(tǒng)一”服務,因地制宜,改良土壤,培養(yǎng)樹勢,提高茶園整體生產能力,努力打造高產、高效、優(yōu)質、生態(tài)、安全的標準化茶葉基地。同時,持續(xù)發(fā)力提升茶葉品質,大力發(fā)展有機茶園,擴大生態(tài)有機茶園基地規(guī)模,推廣使用有機肥,嚴格監(jiān)控農殘超標,促進該市茶葉產業(yè)向生態(tài)化、有機化、高效化方向發(fā)展。在澧縣試點茶樹間作經濟林1000畝,持續(xù)推進標準體系建設,修訂和完善“常德紅茶”栽培、加工技術規(guī)程和產品標準,“菌香型緊壓紅茶”國家團體標準已經正式立項。
全市茶葉加工水平走在全國全省前列,機械化采摘修剪率達90%以上。茶葉生產企業(yè)整體加工能力逐年增強,全市390家茶葉生產企業(yè),年加工能力達13.8萬噸,同比增長14%,其中紅茶加工能力4.3萬噸,同比增長19%。全市現有茶葉加工生產線669條,其中符合清潔化、標準化、自動化、連續(xù)化的“四化”生產線達66條,同比增長15%。桃源縣推行“強一產帶二產促三產”的強鏈模式,通過項目扶持,由龍頭企業(yè)帶動中小企業(yè),增強茶葉加工能力。
堅持建強打響品牌
“德茶”產出效益不斷增長
常德供銷系統(tǒng)不斷探索以品牌帶產業(yè)、以品牌增效益,引導全市茶葉產業(yè)以“政府引導、市場主導、行業(yè)協調、企業(yè)操作”為原則,實施“公共品牌+企業(yè)品牌”戰(zhàn)略,形成以公共品牌為基礎,企業(yè)品牌進行有效補充的品牌體系。通過加強與媒體的深度合作,與傳統(tǒng)媒體繼續(xù)開展電視專欄、報紙專題報道,發(fā)揮新媒體優(yōu)勢,實施多元化、多層次、多角度的品牌宣傳推廣。實施“走出去、引進來”的戰(zhàn)略,搶抓機遇,支持企業(yè)積極參加各類展銷會、博覽會和評比活動,宣傳推介常德茶葉品牌,提升市場影響力和競爭力。積極參加各類茶事活動。通過省商務廳“樂享消費湘當韻味”推廣活動等,組織全市重點茶企在省內機場、高鐵站通過燈箱和LED屏資源進行品牌宣傳推介。利用重要交通樞紐、人員集散地布局“常德紅茶”等品牌授權經營店。
在第十四屆湖南茶業(yè)博覽會上,桃源縣被評選為2022湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十大茶旅融合示范縣”,全市有五名茶葉產業(yè)從業(yè)人員獲得“湖南杰出茶人”稱號,3家企業(yè)和3名工匠分別入圍湖南紅茶“十大產品品牌”、“十大制茶工匠”評選。全市茶葉產品和品牌獲得國家級評選金獎4個,銀獎3個。
堅持茶旅交融互促
產業(yè)發(fā)展思路不斷優(yōu)化
2022年12月9日10時,柳葉湖畔,一場茶界“大咖”云集的高端論壇拉開帷幕。臺上,中共第二十屆中央委員會候補委員,中國工程院院士,湖南農業(yè)大學學術委員會主任、教授、博士生導師劉仲華作為論壇的主持人,與其他4名茶界專家一同傾囊相授、把脈問診。
此次論壇是2022年常德市旅游發(fā)展大會暨常德紅茶文化節(jié)的重要活動?!耙圆枧d旅,以旅促茶,茶旅融合,助推茶產區(qū)鄉(xiāng)村旅游產業(yè)的轉型升級,讓游客變?yōu)椴杩??!遍_場語中,劉仲華院士的一句話道出了此次論壇的主題。
會上,常德市委書記曹志強指出,茶文化、茶產品是寶貴資源,也是富民先鋒。常德將把發(fā)展茶旅產業(yè)作為踐行黨的二十大精神,作為全面推進鄉(xiāng)村振興、建設農業(yè)強市的重要抓手,按照“文化興茶、旅游促茶”的發(fā)展思想,完善產業(yè)規(guī)劃布局,著力打造集茶文化、茶旅游、茶體驗于一體的茶旅融合產業(yè)鏈,把茶旅產業(yè)打造成優(yōu)勢產業(yè)、富民產業(yè)。抓旅游、聚人氣是大勢所趨,也是發(fā)展所需。常德將按照“大全域·微旅游”總體思路,圍繞城市旅游、鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游等重點,大力推進文化旅游深度融合,把“桃花源里的城市”打造成“世人向往的心靈故鄉(xiāng)”。
賀立新
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